עברייני דגנים: איך שדולת הסוכר קונה חברים ומטרגטת אויבים
עברייני דגנים: איך שדולת הסוכר קונה חברים ומטרגטת אויביםמאת: מריאן דמאסי27 ליולי 2028למקור לחצו כאן. על המחברת:ד"ר מריאן דמאסי היא כתבת רפואית חוקרת בעלת דוקטורט …
קטגוריה: תזונה
חומצה ארכידונית וחשיבות השומן | ד"ר נטשה קמפבל-מקברייד
קטעים מתוך ספרה של ד"ר נטשה קמפבל-מקברייד Gut and Psychology Syndrome, הפעם בנושא חומצה ארכידונית ושומן בכללי. על המחברת:ד"ר נטשה קמפבל-מקברייד היא רופאה נוירולוגית ותזונאית, …
מערכת המזון העולמית היא הגורם המוביל למוות מוקדם | פרופ' פליס ג'קה
תרגום לראיון שפורסם בכתב העת The Guardian עם הפסיכיאטרית התזונתית פליס ג'קה:"מערכת המזון העולמית היא הגורם המוביל למוות מוקדם"למקור לחצו כאן. המדענית האוסטרלית מדברת על …
האם טבעונות מתאימה לכל שלבי החיים? | Sacred Cow
קטע מתוך הספר Sacred Cow, של דיאנה רוג'רס ורוב וולף. על המחברים:* דיאנה היא דיאטנית מוסמכת, סופרת ודוברת בינלאומית בנושאי תזונה, קיימות, מערכות מזון אתיות …
רעילות של קשיות נייר מתכלות
קשיות נייר "מתכלות" – אני שונאת אותן. הן לא נעימות לי בפה, הן מרגישות לי כמו לאכול דף בזמן שהשפתיים נדבקות לי לקשית והקשית מתרככת …
תזונתה של אם עשויה להשפיע על בריאות הנפש של ילדה
תזונתה של אם עשויה להשפיע על בריאות הנפש של ילדהמחקר חדש מצביע על כך שתזונה עשויה למלא תפקיד בבריאות הנפש.פורסם ב-28 בספטמבר 2021למקור לחצו כאן. …
סאגת ויטמין A
סאגת ויטמין A30 במרץ, 2002מאת סאלי פאלון וד"ר מרי ג'י אניגלמקור לחצו כאן. על המחברות:סאלי פאלון מורל – מייסדת קרן ווסטון א.פרייס, מקימת הקמפיין 'חלב …
תגליותיו של ד"ר ווסטון א.פרייס
תגליותיו של ד"ר ווסטון א. פרייסלקריאת המאמר עליו מאמר זה מבוסס לחצו כאן. עבודתו של ד"ר ווסטון א.פרייס היא אחד מעמודי התווך החשובים ביותר בעולם …
האם טבעונים יכולים לשאת את האמת על קינואה?
האם טבעונים יכולים לשאת את האמת על קינואה?מאת: ג'ואנה בליתמןלמקור לחצו כאן.16 לינואר 2014 על המחברת:ג'ואנה בלית'מן היא עיתונאית חוקרת אוכל, סופרת בריטית ופרשנית ב- …
מי אמר שבשר גורם לסרטן? | ד"ר ג'ורג'יה איד
מי אמר שבשר גורם לסרטן?מאת: ד"ר ג'ורג'יה אידלמקור לחצו כאן. על המחברת:ד"ר ג'ורג'יה איד היא פסיכיאטרית בוגרת הרווארד, המתמחה בפסיכיאטריה תזונתית ומטבולית ובעלת קרוב ל- …