סובה חמאת בוטנים

כל מי שטעם את סלט הסובה ב"אנסטסיה" יודע כמה שאטריות סובה יכולות להיות טעימות 🙂 אני החלטתי להכין אותן ברוטב אסייאתי עם חמאת בוטנים וירקות …

כרובית אפויה בקארי, שעועית ירוקה בלימון וקוסקוס עם שעועית ללא בישול

כרגיל – צהריים צבעוני, טעים ובריא אבל הכי חשוב – קל! 🙂 כרובית אפויה, שעועית ירוקה עם לימון וקוסקוס עם שעועית ללא בישול. גלגלו למטה. …

תבשיל תפוחי אדמה ושעועית אדומה לצד שעועית ירוקה ברוטב

שני מתכונים ממש פשוטים ששומרים על הטעם הטבעי של הירקות. בשניהם הוספתי חמצמצות עדינה שלדעתי מאוד משדרגת. תבשיל תפוחי אדמה ושעועית אדומה: 2 פלפלים אדומים …

אורז עם כרישה וגרגרי חומוס ותבשיל בטטה ושעועית ירוקה

התוספת שאישי היקר הכי אוהב היא אורז. בכל פעם שאני שואלת אותו מה להכין השבוע הוא עונה לי "אורז"! אז אני מנסה מידיי פעם לנסות …

פירה מקורמל, פרוסות טופו בטוסטר ושעועית ירוקה בלימון

צלחת כייפית, טעימה וקלה להכנה! פירה מקורמל הוא אולי הגרסא האהובה עליי ביותר לפירה, כל הבצל המטוגן הזה שעוטף ומתערבב עם הפירה.. נמממ טעים! יחד …

בטטה בשום ותבלינים, שעועית ירוקה ברוטב ואורז צהבהב עם שעועית לבנה

את הצלחת המפנקת הזאת אני מבטיחה לכם שממש קל להכין! אין פה כמעט שמן וגם לא הרבה מים, קל בבטן וטעים בפה. הפשילו שרוולים 🙂 …

קציצות קמח עדשים ותירס לצד שעועית ירוקה וכרוב ניצנים בג'ינג'ר וליים

את המתכון לקציצות האלה המצאתי בטעות כשנשארה לי בלילה מתובלת שציפתה טופו נאגטס. החלטתי להפוך את השאריות לקציצות ויצא כל כך טעים שאימצתי לי את …

תבשיל עדשים וירקות, שעועית ירוקה בלימון ואורז בסמטי

לא כל קטניה חייבים להשרות מראש. למרות שאני נוהגת להשרות כל קטניה ללילה, לפעמים אני מחליטה על בישול ספונטני. במצב כזה אבחר לבשל קטניה שאינה …