תבשיל שעועית אדומה קרמי על קוסקוס עם תירס

התחשק לי תבשיל שעועית וירקות אבל בסגנון קרמי נחמד כזה, כמו הרבה דברים שהאמריקאים מכינים פה. אז החלטתי לנסות לבשל אותו בחלב סויה, כי אם …

קארי בסגנון יפני

  את המנה שנקראת Golden Curry, שזה בעצם קארי בסגנון יפני, מכינים בדרך כלל עם מחית גולדן קארי שמגיעה בחבילה מחולקת לקוביות, את הקוביות פשוט …

גבינת קשיו לפיצה ללא בישול

היכונו היכונו, לפניכם מתכון לגבינת קשיו שתפקידה להחליף גבינות בסגנון צהובה או מוצרלה במתכונים שונים. עד כה ניסיתי אותה בטוסט, בפיצה ובמק אנד צ'יז והיא …

סובה חמאת בוטנים

כל מי שטעם את סלט הסובה ב"אנסטסיה" יודע כמה שאטריות סובה יכולות להיות טעימות 🙂 אני החלטתי להכין אותן ברוטב אסייאתי עם חמאת בוטנים וירקות …

תבשיל עדשים וירקות בקרם קוקוס

תבשיל עשיר בפיקנטיות עדינה, מלא רוטב קרמי, כמו שאני אוהבת 🙂 אם אתם רוצים חריף יותר תוסיפו עוד קארי, אתם יודעים שאני בעייתית עם חריף …

סלט פול מצרי וקישוא בטחינה מעושנת בתוך עלה כרוב

לא מזמן יצא לי לטעום פה בקליפורניה חסה-קאפס, זה היה בעצם עלי חסה ממולאים טופו מוקפץ. זה היה כזה תענוג וכייפי שהחלטתי שאני חייבת להתחיל …

טופו, ברוקולי ושעועית ירוקה עם אורז ורוטב סויה

סתם עוד גרסה קלה לירקות מוקפצים עם אורז, כל פעם אני מגוונת בירקות או בתיבול, תמיד טעים והכי פשוט בעולם 🙂 התיבול יחסית עדין כמו …