שקשוקשת טבעונית (שקשוקה + מקושקשת טופו)

האהבה שלי למקושקשת טופו עלתה שלב וכעת היא מככבת בשקשוקשת שלי – שילוב של שקשוקה ומקושקשת טופו! 🙂 מתכון כייפי שאפשר בקלות לשחק ולגוון איתו, והוא …

גבינת קשיו לפיצה ללא בישול

היכונו היכונו, לפניכם מתכון לגבינת קשיו שתפקידה להחליף גבינות בסגנון צהובה או מוצרלה במתכונים שונים. עד כה ניסיתי אותה בטוסט, בפיצה ובמק אנד צ'יז והיא …

פרוסות קישואים בתנור

אחד המתכונים הקבועים שאני מכינה בכמות ושמה במקרר למהלך השבוע. כמו עם הפרוסות חציל בתנור, גם את הקישואים אפשר לשלב בהמון דברים כמו סלטים, כריכים, …

סלט טונה טבעוני מקסיקן סטייל

תמיד אני תוהה למה בהרבה מתכונים אנחנו נדבקים דווקא למרכיבים מסויימים. כמו שכבר כולנו יודעים שאפשר להכין ממרח חומוס גם על בסיס קטניות אחרות, למה …

פרוסות חציל בתנור

פרוסות חציל בתנור, רכות וטעימות, ללא השריה במלח או שום דבר מהסוג הזה. להכין צ'יק צ'ק כמות לכל השבוע ולהוסיף לכריכים, סלטים, טוסטים, פיצות ביתיות …

סלט אבוקדו ושעועית לימה

ממרחים, או סלטים שיכולים לשמש כממרח, הם דבר שאני ממש אוהבת! מה שכיף במיוחד זה שמאוד פשוט וטעים לשלב בהם קטניות. אני אישית משתמשת בקטניות …