סלט פול מצרי וקישוא בטחינה מעושנת בתוך עלה כרוב

לא מזמן יצא לי לטעום פה בקליפורניה חסה-קאפס, זה היה בעצם עלי חסה ממולאים טופו מוקפץ. זה היה כזה תענוג וכייפי שהחלטתי שאני חייבת להתחיל …

סלט כרוב סיני ופול מצרי

מי יגיד לי לא לחבר בין מצרי לסיני? דווקא אני אחבר ביניהם! יצא טעים, עכשיו הם חברים טובים 🙂 הכמות שהכנתי פה היא לשתי מנות …

פרוסות קישואים בתנור

אחד המתכונים הקבועים שאני מכינה בכמות ושמה במקרר למהלך השבוע. כמו עם הפרוסות חציל בתנור, גם את הקישואים אפשר לשלב בהמון דברים כמו סלטים, כריכים, …

אורז ירוק עם שעועית שחורה וקישואים אפויים

הפעם יצאה לי צלחת כייפית במיוחד ואחת הקלות אבר! קניתי בשוק השבועי בעיירה שלנו את הפסטו כוסברה הקבוע שאני קונה, ממרח שמזכיר סחוג אבל הרבה …

סלט טונה טבעוני מקסיקן סטייל

תמיד אני תוהה למה בהרבה מתכונים אנחנו נדבקים דווקא למרכיבים מסויימים. כמו שכבר כולנו יודעים שאפשר להכין ממרח חומוס גם על בסיס קטניות אחרות, למה …

סלט אבוקדו ושעועית לימה

ממרחים, או סלטים שיכולים לשמש כממרח, הם דבר שאני ממש אוהבת! מה שכיף במיוחד זה שמאוד פשוט וטעים לשלב בהם קטניות. אני אישית משתמשת בקטניות …

עגבניות ממולאות סלט ביצים

כשהייתי ילדה סבא שלי נהג לפנק אותי בכל מיני מאכלים טעימים. אחת המנות האהובות עליי היתה עגבניה ממולאת בסלט ביצים. עכשיו שכבר מצאתי לי את …

סלט ביצים טבעוני

כבר שלוש שנים שלא טעמתי סלט ביצים. אני מניחה שהמתכון הזה אינו זהה למקור אבל אני די בטוחה שהוא דומה, מה שבטוח הוא שהוא טעים! …

סלט פטריות ואפונת שלג מתקתק

את הסלט הכייפי הזה הכנתי מדברים שנשארו בבית בלי לדעת מה יצא ממנו. זאת פעם ראשונה שאני קונה אפונת שלג הביתה ובטוח לא פעם אחרונה. …