קטגוריה: תרגומים

האם טבעונים יכולים לשאת את האמת על קינואה?מאת: ג'ואנה בליתמןלמקור לחצו כאן.16 לינואר 2014 על המחברת:ג'ואנה בלית'מן היא עיתונאית חוקרת אוכל, סופרת בריטית ופרשנית ב- …

מי אמר שבשר גורם לסרטן?מאת: ד"ר ג'ורג'יה אידלמקור לחצו כאן. על המחברת:ד"ר ג'ורג'יה איד היא פסיכיאטרית בוגרת הרווארד, המתמחה בפסיכיאטריה תזונתית ומטבולית ובעלת קרוב ל- …

מדוע עברתי לחלב נא לתמיד?מאת: ד"ר סם ביילי6 למאי 2022למקור לחצו כאן. על המחברת:ד"ר סם ביילי היא יוצרת תוכן בעלת ערוץ יוטיוב ואתר מידע שעבדה …

תיאוריות הכולסטרול והקלוריות – שתיהן מתות.הגיע הזמן להתמקד בעבריין האמיתי: תנגודת אינסולין.ראיות מצטברות מראות כי תנגודת לאינסולין היא הצפי המשמעותי ביותר למחלות לב וכלי דם …

לפניכם קטע מתורגם מתוך הספר של ד"ר מינדי פלץ שנקרא Fast Like a Girl (לצום כמו בחורה).בגלל שהנושא של צום טומן בחובו גם כמה סכנות, …

סוכר גבוה בדם מוביל לדלקתיות בכלי הדםעמוד הסבר מתוך האתר של הארגון Dietary Science Foundation (הקרן למדעי התזונה). הקרן למדעי התזונה הוא ארגון ללא מטרות …

מחקר: דיאטת קטו משפרת מדדי בריאות קרדיווסקולרייםמאת: ד"ר אנדראס איינפלדטפורסם בתאריך 4 במאי 2018 באתר של Diet Doctorלמקור לחצו כאן. על המחבר:ד"ר אנדראס איינפלדט הוא …

חיות הן לא 'דברים'מבט על רווחת בעלי חיים על בסיס מורכבות נוירולוגיתמאת: ד"ר טמפל גרנדיןאוניברסיטת קולורדו סטייט, המחלקה למדעי בעלי החייםלמקור לחצו כאן. על המחברת:טמפל …

המאמר שלפניכם עלה באתר של אוניברסיטת דיוויס קליפורניה. לפני שאתם קוראים אני רוצה לציין שיש אנשי מקצוע הטוענים לאחוז אף נמוך יותר של פליטות ממשק …

קטע קצר בנושא של אנטי-נוטריינטים שתרגמתי מתוך הספר Sacred Cow, של דיאנה רוג'רס ורוב וולף.על המחברים:דיאנה היא דיאטנית מוסמכת, סופרת ודוברת בינלאומית בנושאי תזונה, קיימות, …