76% מחברי וועדת 'איט-לנסט' תומכים בתזונה טבעונית/צמחונית

הקדמה המתרגמת (נעמה עציץ):דו"ח 'איט-לנסט' – EAT-Lancet – נועד להיות סקירה מדעית כביכול, בנוגע לתזונה בריאה, הדנה בפעולות שיכולות לתמוך ולהאיץ את השינויים במערכת המזון. …