קטגוריה: תזונה

אני מניחה שאתם מכירים את התבשיל ההודי המפורסם שנקרא דאל, אז קבלו את המונג דאל! המונג דאל הוא בעצם מאש מקולף וחצוי, גם בריא, גם …

ממרחים, או סלטים שיכולים לשמש כממרח, הם דבר שאני ממש אוהבת! מה שכיף במיוחד זה שמאוד פשוט וטעים לשלב בהם קטניות. אני אישית משתמשת בקטניות …

לא האמנתי שאגיע ליום הזה שאני ארצה להכין לי חביתת חומוס! אני זוכרת את הפעם הראשונה שטעמתי חביתת חומוס, הייתי בסוג של הלם ולא הבנתי …

אפונה צהובה זה טעים! יצא לכם כבר לטעום? 🙂 אני ממש מאוהבת בפירה אפונה צהובה שיש במסעדת "אנסטסיה", ידעתי שזה רק עניין של זמן עד …

חברים, פינה חדשה: #עצלני_בשלני ! בפינה הזו אני אכתוב לכם על טיפים/רעיונות שמקלים לי על החיים במטבח ובכללי עם אוכל. מה דעתכם? נשמע לכם טוב? …

את הקוסקוס הזה התחלתי להכין לפני שנים, כשהייתי בערך בת 20. אני חושבת שהוא אחד ממתכוני הקוסקוס הכי אהובים עליי והוא מאוד פשוט להכנה. את …

תבשיל פתיתים ושעועית קליל עם טעמים עדינים שהחלטתי להכין אחרי תקופה ארוכה שאכלנו רק בחוץ. התגעגעתי לאוכל בריא ושקט עם טעמים טבעיים, וכמובן קל. זו …

אני הגעתי למסקנה שהכי טעים לי לאכול קינואה עם לימון! אז הכנתי לנו מתכון קל וללא שמן שעליו הוספתי קוביות טופו מוקפצות עם חמאת בוטנים …

צהריים טבעוני טעים וקל! תפו"א וגרגרי חומוס בכורכום וירקות ירוקים בלימון וסויה. עשיתי את שניהם על אותה המחבת, אחד אחרי השני, מבלי לשטוף את המחבת …