מונג דאל ואורז עם תרד

אני מניחה שאתם מכירים את התבשיל ההודי המפורסם שנקרא דאל, אז קבלו את המונג דאל! המונג דאל הוא בעצם מאש מקולף וחצוי, גם בריא, גם …

פסטה מעדשים ירוקות בשום ולימון עם תרד ועגבניות

הייתה לי שקית תרד טרי ענקית שקיבלתי מחברים שמגדלים ירקות ופירות אורגניים בחלקת אדמה קטנה, אז החלטתי להכין פסטה! השתמשתי בפסטה ללא גלוטן שעשויה מעדשים …

תבשיל שעועית אדומה-לבנה עם תפו"א, גזר גמדי ובייבי תרד

כולנו מכירים את הגירסא הקלאסית לתבשיל שעועית ברוטב עגבניות, אז חשבתי שהגיע הזמן לגוון ועל הדרך להוסיף עוד קצת ערכים תזונתיים. התוצאה לפניכם, קלה וטעימה! …