קטגוריה: תזונה

המתכון הזה הוא מאוד גמיש. אפשר להכין אותו רק על בסיס צ'יה או רק עם שיבולת שועל. אפשר לשנות את יחס הנוזלים, אפשר עם חלב …

אתמול בצהריים, יושבת לי במיץ מרק תל אביב ומזמינה את ארוחת הבוקר עם המקושקשת החדשה. המנה מגיעה, המקושקשת נראית דומה מאוד למקור ומריחה כמו ביצה. אני …

אחרי שטעמתי הרבה גרסאות של בורגול וגם כמה של שעועית צהובה, החלטתי שאני חייבת להמציא לי מתכונים שאני ממש אהנה מהם! אז זה מה שעשיתי. …

אחרי שטעמתי מג'דרות שונות מחוץ לבית וניסיתי בעצמי כמה מתכונים, הגעתי למסקנה שאני הכי אוהבת את המג'דרה של עצמי! בנוסף, שמתי לב שרבים מהמתכונים הם …

תמיד היו לי בראש שני סוגים של פסטה ברוטב עגבניות: הסוג עם הרוטב הנוזלי שממש רואים אותו והוא משאיר נוזלים בצלחת והסוג שקראתי לו "פסטה …

צלחת כייפית, טעימה וקלה להכנה! פירה מקורמל הוא אולי הגרסא האהובה עליי ביותר לפירה, כל הבצל המטוגן הזה שעוטף ומתערבב עם הפירה.. נמממ טעים! יחד …

טופו בטוסטר לחיץ זה אחד ממתכוני הטופו האהובים עליי! מאוד פשוט להכנה, אם כי פחות מהיר מאשר להקפיץ טופו על מחבת. אני פשוט מתה על …

את המתכון הזה למדתי מאמא שלי והיא למדה אותו מסבתא רחל, אמא של אבא שלי. תשמעו, זאת הגרסא לעוגת ביסקוויטים הטובה ביותר שטעמתי, לא מגזימה. …

עדשים כתומות הן סופר טעימות, לא מחייבות השריה ומתבשלות במהירות. במהלך הבישול הן מאבדות את צורתן העגולה, אבל שומרות על טעמן הנפלא ומסמיכות את המרק. …

מתנצלת מראש על המידות המשונות שבתבשיל הזה. זה בגלל שרבים מהתבשילים שאני מכינה הם אילתור שמבוסס על שאריות של דברים פתוחים שנשארו לי בבית, וגם …