אורז עם טופו

מתכון סופר פשוט לאורז טעים, מספק וכייפי, האורז מקבל טעם עמוק יותר כשהוא מבושל יחד עם הטופו והרוטב. הפעם הכנתי את המתכון לצד תבשיל אפונה …

אורז עם כרישה וגרגרי חומוס ותבשיל בטטה ושעועית ירוקה

התוספת שאישי היקר הכי אוהב היא אורז. בכל פעם שאני שואלת אותו מה להכין השבוע הוא עונה לי "אורז"! אז אני מנסה מידיי פעם לנסות …

תבשיל חומוס וירקות בקארי

לאחרונה אני משתמשת יותר ויותר בקארי. בעבר לא כל כך אהבתי קארי, אלא אם הוא בא ביחד עם קרם קוקוס שמעדן אותו. הגעתי למסקנה שאם …

תבשיל עדשים שחורות ובטטה

את השילוב של עדשים שחורות ובטטה אני חושבת שכבר כולם מכירים. בסלט או בתבשיל – זה שילוב מוצלח ללא ספק! אני נוהגת להכין אותו לרוב …

פסטה מעדשים ירוקות בשום ולימון עם תרד ועגבניות

הייתה לי שקית תרד טרי ענקית שקיבלתי מחברים שמגדלים ירקות ופירות אורגניים בחלקת אדמה קטנה, אז החלטתי להכין פסטה! השתמשתי בפסטה ללא גלוטן שעשויה מעדשים …

קישואים ושעועית לבנה ברוטב עגבניות ואורגנו

חברים נתנו לי מתנה שקית תרד טרי מהגינה שלהם! איזה כיף 🙂 אז את מה שנשאר לי ממנו צירפתי פה למתכון אבל אין בעיה גם …

עצלני בשלני – שיטת הבישול העיוור – ירקות במרינדה, קוביות טופו, קינואה ואורז

המצאתי לי שיטה – שיטת הבישול העיוור! 🙂    (למתכונים גלגלו למטה) ישבתי מרוחה על הספה וידעתי שאני צריכה לקום לבשל אבל ממש לא התחשק …

בורגול עם תירס ופטריות, שעועית צהובה בטימין ועגבניות ופרוסות טופו בטוסטר לחיץ

אחרי שטעמתי הרבה גרסאות של בורגול וגם כמה של שעועית צהובה, החלטתי שאני חייבת להמציא לי מתכונים שאני ממש אהנה מהם! אז זה מה שעשיתי. …

מג'דרה אורז ועדשים

אחרי שטעמתי מג'דרות שונות מחוץ לבית וניסיתי בעצמי כמה מתכונים, הגעתי למסקנה שאני הכי אוהבת את המג'דרה של עצמי! בנוסף, שמתי לב שרבים מהמתכונים הם …

פירה מקורמל, פרוסות טופו בטוסטר ושעועית ירוקה בלימון

צלחת כייפית, טעימה וקלה להכנה! פירה מקורמל הוא אולי הגרסא האהובה עליי ביותר לפירה, כל הבצל המטוגן הזה שעוטף ומתערבב עם הפירה.. נמממ טעים! יחד …