תבשיל שעועית אדומה-לבנה עם תפו"א, גזר גמדי ובייבי תרד

כולנו מכירים את הגירסא הקלאסית לתבשיל שעועית ברוטב עגבניות, אז חשבתי שהגיע הזמן לגוון ועל הדרך להוסיף עוד קצת ערכים תזונתיים. התוצאה לפניכם, קלה וטעימה! …

פרנקפוקרט נקניקיות – קניון שבעת הכוכבים

טוב, אז השבוע הרסתי לנו את הבלנדר. אני חושדת שזה בגלל שריסקתי בו פירות קפואים. הגיע הזמן לבלנדר חדש וחזק! היום שבת אז לא הכל …

תבשיל עדשים וירקות, שעועית ירוקה בלימון ואורז בסמטי

לא כל קטניה חייבים להשרות מראש. למרות שאני נוהגת להשרות כל קטניה ללילה, לפעמים אני מחליטה על בישול ספונטני. במצב כזה אבחר לבשל קטניה שאינה …

עוגיות קוואקר צ'יפס

עוגיות קוואקר-שוקולד צ'יפס טבעוניות מעולות. לא מתוקות מידיי, מושלמות כארוחת ביניים. הן יוצאות צ'ואי ואני אוהבת לשמור אותן במקרר ולקחת אותן איתי מבחוץ לבית כשמחכה …

קיבוץ גלויות – תפוחי אדמה מרוקאים, במיה עיראקית ואורז תימני

איזו צלחת טעימה הכנתי לי היום!! אני יודעת שזה נראה קצת בלגן אבל היה לי כל כך טעים! שימו לב שאין בצלחת הזאת מוצר מזון …

ארוחת פסטה וירוקים מהירה וקלה

כשאני חוזרת הביתה עייפה ורעבה, אני מרשה לעצמי לפעמים להסתפק בוריאציה פחות בריאה לארוחת הערב, כמו רוטב קנוי ולא ביתי או קטניות מקופסא. אני יודעת …

נקניקראנץ' – נקניקיה מצופה מטריפה!

שישי בצהריים בתל אביב החמה. אני יורדת במדרגות של בניין גן העיר ברחוב אבן גבירול אל הקומה התחתונה וצועדת לכיוון הדוכן של נקניקראנץ'. סוף סוף …

כרובית אפויה בתבלינים ופרוסות טופו אפוי במרינדה

לרוב, כשאני אופה כרובית או ברוקולי אני משתמשת בקפואים. זה חוסך לי עבודה/זמן ויוצא ממש טעים. את פרוסות הטופו האלה אפשר להקפיא ואז לחמם בעת …

אטריות אורז שחור עם ירקות מוקפצים בשמן שומשום וליים

אני מאוד אוהבת אטריות, מכל הסוגים והצבעים. אני נהנית במיוחד מהעובדה שיש לא מעט אופציות של אטריות ללא גלוטן. המנה הבאה היא מנה מהירה וקלה …