תבשיל שעועית אדומה קרמי על קוסקוס עם תירס
התחשק לי תבשיל שעועית וירקות אבל בסגנון קרמי נחמד כזה, כמו הרבה דברים שהאמריקאים מכינים פה. אז החלטתי לנסות לבשל אותו בחלב סויה, כי אם …
תגית: תפוח אדמה
צ'יפס בתנור וברוקולי מוקפץ עם טופו
צהריים קליל יחד עם מלפוף (עלי גפן ממולאים) שקנינו מחנות ליד הבית. תתכוננו להתמכר לצ'יפס הזה, אני חותכת אותו כל פעם בצורה קצת אחרת ותמיד …
מוקפץ טופו, אורז וירקות עם תפוחי אדמה אפויים
צלחת משגעת, קלה וטעימה! אפשר לשחק עם הירקות והרוטב של המרינדה איך שבא לכם. אפשר גם להחליף את הטופו בקטניה מבושלת, כמו חומוס או שעועית. …
תפוחי אדמה וגרגרי חומוס צהובים לצד ירקות ירוקים בלימון וסויה
צהריים טבעוני טעים וקל! תפו"א וגרגרי חומוס בכורכום וירקות ירוקים בלימון וסויה. עשיתי את שניהם על אותה המחבת, אחד אחרי השני, מבלי לשטוף את המחבת …
תבשיל תפוחי אדמה ושעועית אדומה לצד שעועית ירוקה ברוטב
שני מתכונים ממש פשוטים ששומרים על הטעם הטבעי של הירקות. בשניהם הוספתי חמצמצות עדינה שלדעתי מאוד משדרגת. תבשיל תפוחי אדמה ושעועית אדומה: 2 פלפלים אדומים …
תבשיל תפוחי אדמה וכרישה
את התבשיל הזה נהגתי להכין בעבר עם עוף. היום אני מכינה פשוט בלי העוף, הוא יוצא נהדר. חשוב להשתמש בכמות נדיבה של כרישה שנותנת טעם …
מרק אפונה עם קוביות תפוח אדמה
התחשק לי מרק עם טעם מרוכז של אפונה וקוביות של משהו… אז הכנתי! יצא מעולה 🙂 מרק אפונה עם קוביות תפוח אדמה: כוס אפונה יבשה …
תבשיל לוביה יבשה, כרישה ותפוח אדמה
מסתבר שכשמחברים שתי אהבות גדולות אז יוצא פיצוץ 🙂 את התבשיל הנהדר הזה הכנתי תוך צירוף של שני תבשילים שונים שאני מכינה כבר שנים ומאוד …
תבשיל שעועית אדומה-לבנה עם תפו"א, גזר גמדי ובייבי תרד
כולנו מכירים את הגירסא הקלאסית לתבשיל שעועית ברוטב עגבניות, אז חשבתי שהגיע הזמן לגוון ועל הדרך להוסיף עוד קצת ערכים תזונתיים. התוצאה לפניכם, קלה וטעימה! …
לביבות דקיקות מתפו"א וקמח חומוס
נכון שאין על לביבות? מאה שנה לא אכלתי לביבות! אז אתמול צצה לה נורה-לביבה מעל ראשי והבנתי שממש מתחשק לי לביבות עכשיו ושאני אפילו מוכנה …