מוקפץ טופו, אורז וירקות עם תפוחי אדמה אפויים

צלחת משגעת, קלה וטעימה! אפשר לשחק עם הירקות והרוטב של המרינדה איך שבא לכם. אפשר גם להחליף את הטופו בקטניה מבושלת, כמו חומוס או שעועית. …

קינואה עם ירקות בלימון וטופו בחמאת בוטנים

אני הגעתי למסקנה שהכי טעים לי לאכול קינואה עם לימון! אז הכנתי לנו מתכון קל וללא שמן שעליו הוספתי קוביות טופו מוקפצות עם חמאת בוטנים …

תפוחי אדמה וגרגרי חומוס צהובים לצד ירקות ירוקים בלימון וסויה

צהריים טבעוני טעים וקל! תפו"א וגרגרי חומוס בכורכום וירקות ירוקים בלימון וסויה. עשיתי את שניהם על אותה המחבת, אחד אחרי השני, מבלי לשטוף את המחבת …

טופו וירקות ברוטב אדום חמצמץ

האמת היא שלא ידעתי איך המתכון הזה הולך לצאת, אני בדרך כלל לא משלבת טופו עם רוטב עגבניות (חוץ מבשקשוקה), יצא פיצוץ!! ומתכון סופר קל …

אורז עם שעועית בורלוטי וירוקים מוקפצים

הכנתי ארוחת צהריים ליומיים-שלושה הבאים לי ולדובשני תוך חצי שעה. הכי פשוט בעולם מבלי להתפשר על הטעם או הבריאות. השתמשתי בפעם הראשונה בקופסה של שעועית …

תבשיל חומוס וירקות בקארי

לאחרונה אני משתמשת יותר ויותר בקארי. בעבר לא כל כך אהבתי קארי, אלא אם הוא בא ביחד עם קרם קוקוס שמעדן אותו. הגעתי למסקנה שאם …

עצלני בשלני – שיטת הבישול העיוור – ירקות במרינדה, קוביות טופו, קינואה ואורז

המצאתי לי שיטה – שיטת הבישול העיוור! 🙂    (למתכונים גלגלו למטה) ישבתי מרוחה על הספה וידעתי שאני צריכה לקום לבשל אבל ממש לא התחשק …