קציצות קמח עדשים ותירס לצד שעועית ירוקה וכרוב ניצנים בג'ינג'ר וליים

את המתכון לקציצות האלה המצאתי בטעות כשנשארה לי בלילה מתובלת שציפתה טופו נאגטס. החלטתי להפוך את השאריות לקציצות ויצא כל כך טעים שאימצתי לי את …

יוגורט חמצמץ בחמש דקות

כמה אהבתי יוגורט טבעי לפני הטבעונות! הייתי אוכלת אותו בכל מיני וריאציות, מלוחות או מתוקות. לצערינו, נכון לזמן כתיבת הפוסט הזה, אין הרבה מענה בעניין …

הזדמנות להעיז לברוא עולם חדש!

היום הוא יום הטבעונות העולמי. לפני יומיים העזתי סוף סוף לפתוח את עמוד הפייסבוק שלי שנקרא "הטבעונית העצלנית". אחרי שנתיים וחצי של טבעונות ואינספור פוסטים …

תבשיל קישואים עם חומוס וטימין

מאז שהכתי את תבשיל הקישואים הזה בפעם הראשונה אני לא יכולה להפסיק להכין אותו. כשאילתרתי אותו השתמשתי לראשונה בטימין מיובש ולמדתי עד כמה עשבי תיבול …

סלט ירקות וגרגרי חומוס – הכי פשוט בעולם

עוד ערב רגיל בבית משפחת עציץ. הכנו לנו את אחת מארוחות הערב הפשוטות, הבריאות והכייפיות! מה עושים? קוצצים ירקות שיש במקרר, מוסיפים קטניה מוכנה לאכילה, …

פסטה ברוטב קרם קוקוס וקארי עם קוביות טופו, פטריות שימג'י, ברוקולי ואפונה

מאז שהכנתי את המתכון הזה בפעם הראשונה אני פשוט לא מפסיקה להכין אותו, כל פעם בוריאציה טיפה שונה. פטריות השימג'י כאלה חמודות, משתלבות נהדר ומאוד …