טבעונות, מינימליזם והתחממות גלובלית

בדו"ח של האו"ם מזהירים כי חקלאות הבשר ובזבוז המזון גורמים להרס קיצוני של כדור הארץ ושעד סוף שנת 2020 זהו זמן קריטי לשינוי. אלה שתי …

נתחי סויה וירקות מוקפצים

למתכון הזה השתמשתי בחבילת נתחי סויה של טבעול. הכמות שהכנתי היא לא מאוד גדולה (2-3 מנות פלוס תוספת של דגן), ניתן להוסיף יותר ירקות ואז …

טופו וירקות ברוטב אדום חמצמץ

האמת היא שלא ידעתי איך המתכון הזה הולך לצאת, אני בדרך כלל לא משלבת טופו עם רוטב עגבניות (חוץ מבשקשוקה), יצא פיצוץ!! ומתכון סופר קל …

צפתית / בולגרית טבעונית

יש מתכונים שאי אפשר לתאר כמה הם קלים ולכן אני מקווה מאוד שפשוט תכינו אותם ותיווכחו בעצמכם! הרעיון של המתכון הזה לצפתית/בולגרית מבוסס על טופו …

ג'ק פרוט ושעועית לבנה מוקפצים

  היום ניסיתי לראשונה ג'ק פרוט! תשמעו, לא ציפיתי להיות כזו מרוצה. בארץ ניתן להשיג ג'ק פרוט קפוא או ג'ק פרוט בפחית שימורים של מי …

אורז עם שעועית בורלוטי וירוקים מוקפצים

הכנתי ארוחת צהריים ליומיים-שלושה הבאים לי ולדובשני תוך חצי שעה. הכי פשוט בעולם מבלי להתפשר על הטעם או הבריאות. השתמשתי בפעם הראשונה בקופסה של שעועית …