גם לכם יצא לראות ברשת מלא תמונות מהממות של קערות סמודי עם צבעים וסידורים מרהיבים? אז רק שתדעו כמה זה פשוט להכנה! סמודי בוול (קערת סמודי) זה למעשה שייק פירות סמיך. בקיץ אני אוהבת להכין את הקערה שלי בשילוב של פירות טריים ופירות קפואים (מה שעוזר להסמיך אותו), רק חשוב לשים לב שהבלנדר שלכם חזק מספיק לרסק את הפירות במצבם הקפוא.
בוחרים את הפירות שאוהבים, אני אוהבת לבחור את הפירות לפי הצבע שמתחשק לי שיצא. תהיו סבלניים ואל תתפתו להוסיף יותר מידיי נוזלים לבלנדר, אחרת יצא לכם שייק ולא סמודי.
כשהסמודי מוכן מוזגים לקערה חמודה ומוסיפים מה שמתחשק, עופו עם הדמיון!
אפשר להוסיף גרנולה ביתית, פירות קצוצים, אגוזים, צ'יה, קוקוס, קורנפלקס, אורז תפוח, פצפוצי שוקולד, מזיגה קטנה של חמאת בוטנים טבעית, טחינה גולמית או שקדיה, סילאן טבעי, מעט נענע קצוצה לרעננות ומה שקורץ לכם באותו הרגע.
גם לסמודי עצמו אפשר להוסיף את הדברים שהצעתי קודם או אחרים ובכך להפוך אותו למפנק יותר/משביע/חלבוני/יותר קלוריות וכו'.. למשל עלים ירוקים, חלב צמחי, שיבולת שועל, טופו משי, יוגורט סויה של תנובה, מעדן שוקולד של אלפרו וכיד הדמיון הטובה. והעיקר להנות! 🙂