אורז עם עדשים צהובות ושמיר לצד תבשיל אפונה ופול ירוק

שני תבשילים סופר קלים וטעימים! בתבשיל של האורז ממש לא התאמצתי, פשוט זרקתי הכל לסיר ושמתי על האש. בתבשיל האפונה יש בצל ושום מטוגנים וליים …

פסטה ברוטב קרם קוקוס וקארי עם קוביות טופו, פטריות שימג'י, ברוקולי ואפונה

מאז שהכנתי את המתכון הזה בפעם הראשונה אני פשוט לא מפסיקה להכין אותו, כל פעם בוריאציה טיפה שונה. פטריות השימג'י כאלה חמודות, משתלבות נהדר ומאוד …

תבשיל אפונה וארטישוק, קוביות טופו מוקפצות ואורז עם תירס

  לבשל טבעוני זה לא מאוד שונה מלבשל לא טבעוני. אם למשל לפני הטבעונות הייתי מוסיפה קוביות חזה עוף מוקפצות, אז עכשיו הוספתי טופו. אומנם …

קציצות עם אפונה ברוטב אדום חמצמץ

נכון שתבשיל קציצות תמיד עושות תחושה חמימה וביתית? אולי כי קציצות זה משהו שסבתות מכינות. בא לי לכתוב "זה המתכון לקציצות של סבתא שלי שאהבתי …