תגית: תבשיל

התחשק לי תבשיל שעועית וירקות אבל בסגנון קרמי נחמד כזה, כמו הרבה דברים שהאמריקאים מכינים פה. אז החלטתי לנסות לבשל אותו בחלב סויה, כי אם …

הגיע הזמן לעוד טיפ בפינתנו #עצלני_בשלני !  🙂 והיום – הכל באחד, כלומר הכל בסיר אחד, כל הארוחה מתבשלת יחד. חוץ מירקות טריים אם רוצים להוסיף כמובן. …

את הקוסקוס הזה התחלתי להכין לפני שנים, כשהייתי בערך בת 20. אני חושבת שהוא אחד ממתכוני הקוסקוס הכי אהובים עליי והוא מאוד פשוט להכנה. את …

תבשיל פתיתים ושעועית קליל עם טעמים עדינים שהחלטתי להכין אחרי תקופה ארוכה שאכלנו רק בחוץ. התגעגעתי לאוכל בריא ושקט עם טעמים טבעיים, וכמובן קל. זו …

שני תבשילים סופר קלים וטעימים! בתבשיל של האורז ממש לא התאמצתי, פשוט זרקתי הכל לסיר ושמתי על האש. בתבשיל האפונה יש בצל ושום מטוגנים וליים …

שני מתכונים ממש פשוטים ששומרים על הטעם הטבעי של הירקות. בשניהם הוספתי חמצמצות עדינה שלדעתי מאוד משדרגת. תבשיל תפוחי אדמה ושעועית אדומה: 2 פלפלים אדומים …

את התבשיל הזה נהגתי להכין בעבר עם עוף. היום אני מכינה פשוט בלי העוף, הוא יוצא נהדר. חשוב להשתמש בכמות נדיבה של כרישה שנותנת טעם …

התוספת שאישי היקר הכי אוהב היא אורז. בכל פעם שאני שואלת אותו מה להכין השבוע הוא עונה לי "אורז"! אז אני מנסה מידיי פעם לנסות …

לאחרונה אני משתמשת יותר ויותר בקארי. בעבר לא כל כך אהבתי קארי, אלא אם הוא בא ביחד עם קרם קוקוס שמעדן אותו. הגעתי למסקנה שאם …

את השילוב של עדשים שחורות ובטטה אני חושבת שכבר כולם מכירים. בסלט או בתבשיל – זה שילוב מוצלח ללא ספק! אני נוהגת להכין אותו לרוב …