קוסקוס צהוב ותבשיל לימוני של פול ירוק עם עלי סלק

את הקוסקוס הזה התחלתי להכין לפני שנים, כשהייתי בערך בת 20. אני חושבת שהוא אחד ממתכוני הקוסקוס הכי אהובים עליי והוא מאוד פשוט להכנה. את …

תבשיל פתיתים ושעועית לבנה לצד בטטה סגולה

תבשיל פתיתים ושעועית קליל עם טעמים עדינים שהחלטתי להכין אחרי תקופה ארוכה שאכלנו רק בחוץ. התגעגעתי לאוכל בריא ושקט עם טעמים טבעיים, וכמובן קל. זו …

אורז עם עדשים צהובות ושמיר לצד תבשיל אפונה ופול ירוק

שני תבשילים סופר קלים וטעימים! בתבשיל של האורז ממש לא התאמצתי, פשוט זרקתי הכל לסיר ושמתי על האש. בתבשיל האפונה יש בצל ושום מטוגנים וליים …

תבשיל תפוחי אדמה ושעועית אדומה לצד שעועית ירוקה ברוטב

שני מתכונים ממש פשוטים ששומרים על הטעם הטבעי של הירקות. בשניהם הוספתי חמצמצות עדינה שלדעתי מאוד משדרגת. תבשיל תפוחי אדמה ושעועית אדומה: 2 פלפלים אדומים …

אורז עם כרישה וגרגרי חומוס ותבשיל בטטה ושעועית ירוקה

התוספת שאישי היקר הכי אוהב היא אורז. בכל פעם שאני שואלת אותו מה להכין השבוע הוא עונה לי "אורז"! אז אני מנסה מידיי פעם לנסות …

תבשיל חומוס וירקות בקארי

לאחרונה אני משתמשת יותר ויותר בקארי. בעבר לא כל כך אהבתי קארי, אלא אם הוא בא ביחד עם קרם קוקוס שמעדן אותו. הגעתי למסקנה שאם …

תבשיל שעועית לבנה ובמיה

מתנצלת מראש על המידות המשונות שבתבשיל הזה. זה בגלל שרבים מהתבשילים שאני מכינה הם אילתור שמבוסס על שאריות של דברים פתוחים שנשארו לי בבית, וגם …