פרוסות חציל בתנור, רכות וטעימות, ללא השריה במלח או שום דבר מהסוג הזה. להכין צ'יק צ'ק כמות לכל השבוע ולהוסיף לכריכים, סלטים, טוסטים, פיצות ביתיות או ליד תבשילים 🙂 על אותו עיקרון אני מכינה גם קישואים, מתכון פה.
פרוסות חציל בתנור – הכנה:
- מחממים תנור ל 200 מעלות
- פורסים את כמות החצילים שאנו מעוניינים בה, בעובי של ס"מ בערך כל פרוסה
- מערבבים עם שמן זית ומלח
- משטיחים במגש (אפשר גם פשוט למרוח את השמן עם מברשת כשהם כבר על המגש משני צדדים ולפזר מלח מעל) ואופים עד שמוכן במידה הרצויה לכם, זהירות שלא יישרף
לבריאות!