מי יגיד לי לא לחבר בין מצרי לסיני? דווקא אני אחבר ביניהם! יצא טעים, עכשיו הם חברים טובים 🙂
הכמות שהכנתי פה היא לשתי מנות מכובדות או 3 מנות עם תוספת בצד.
סלט כרוב סיני ופול מצרי – המצרכים הדרושים:
- שליש ראש כרוב סיני (בסביבות 8 עלים גדולים) פרוס
- פלפל אדום קטן חתוך לרצועות
- גזר חתוך לרצועות
- חופן נדיב נבטים סיניים
- אבווקדו בינוני פרוס
- קופסת פול מצרי שטופה היטב ממי השימורים
- מעט אצות מיובשות
- לרוטב (מידות של כפות מדידה, זה מעט קטן יותר מכפות רגילות): 1/4 כוס רוטב סויה ללא גלוטן, 2 כפות מיץ לימון, כף שטוחה חמאת בוטנים טבעית, כף שמן שומשום
הכנה:
מערבבים היטב את מרכיבי הרוטב בקערית/צנצנת, שופכים על שאר הסלט ונהנים.
בתיאבון!