סלט פטריות ואפונת שלג מתקתק
את הסלט הכייפי הזה הכנתי מדברים שנשארו בבית בלי לדעת מה יצא ממנו. זאת פעם ראשונה שאני קונה אפונת שלג הביתה ובטוח לא פעם אחרונה. …
תגית: מוקפץ
קציצות קמח עדשים ותירס לצד שעועית ירוקה וכרוב ניצנים בג'ינג'ר וליים
את המתכון לקציצות האלה המצאתי בטעות כשנשארה לי בלילה מתובלת שציפתה טופו נאגטס. החלטתי להפוך את השאריות לקציצות ויצא כל כך טעים שאימצתי לי את …
אטריות אורז שחור עם ירקות מוקפצים בשמן שומשום וליים
אני מאוד אוהבת אטריות, מכל הסוגים והצבעים. אני נהנית במיוחד מהעובדה שיש לא מעט אופציות של אטריות ללא גלוטן. המנה הבאה היא מנה מהירה וקלה …
גרגרי חומוס צהובים וירקות מוקפצים
לפני שאני ועופר הפכנו לטבעונים, היתה מסעדה שהיינו מבקרים בה קבוע. ברגע שהיינו מתיישבים היו מגישים לנו קערית של גרגרי חומוס צהובים וטעימים, אז החלטתי …
קוביות טופו מוקפצות עם מרינדה
אזהרה – מתכון ממכר בטירוף! אני נוהגת להכין אותו בכמות גדולה ואז להקפיא במנות או לחילופין להשאיר במקרר לכמה ימים ולהוסיף אותו לסלט, כריך או …
פירה שומשמיר, ירקות בלימון וטופו במרינדה
צלחת מענגת במיוחד – פירה שומשמיר, פול ירוק, ברוקולי ושעועית ירוקה בלימון וקוביות טופו מוקפצות במרינדה! את קוביות הטופו האלה אני מכינה המון ותוכלו למצוא …
אטריות סובה עם טופו וירקות מוקפצים
מנה טעימה, קלה, עם הרבה ערכים וללא גלוטן! לפעמים כשלא בא לי להשתמש בחבילת טופו שלה אז אני נוהגת לאחר ההכנה להוציא חלק מכמות הטופו …