המקושקשת החדשה במיץ מרק

אתמול בצהריים, יושבת לי במיץ מרק תל אביב ומזמינה את ארוחת הבוקר עם המקושקשת החדשה. המנה מגיעה, המקושקשת נראית דומה מאוד למקור ומריחה כמו ביצה. אני …

בורגול עם תירס ופטריות, שעועית צהובה בטימין ועגבניות ופרוסות טופו בטוסטר לחיץ

אחרי שטעמתי הרבה גרסאות של בורגול וגם כמה של שעועית צהובה, החלטתי שאני חייבת להמציא לי מתכונים שאני ממש אהנה מהם! אז זה מה שעשיתי. …

מג'דרה אורז ועדשים

אחרי שטעמתי מג'דרות שונות מחוץ לבית וניסיתי בעצמי כמה מתכונים, הגעתי למסקנה שאני הכי אוהבת את המג'דרה של עצמי! בנוסף, שמתי לב שרבים מהמתכונים הם …

פירה מקורמל, פרוסות טופו בטוסטר ושעועית ירוקה בלימון

צלחת כייפית, טעימה וקלה להכנה! פירה מקורמל הוא אולי הגרסא האהובה עליי ביותר לפירה, כל הבצל המטוגן הזה שעוטף ומתערבב עם הפירה.. נמממ טעים! יחד …

עוגת ביסקוויטים קפה טבעונית

את המתכון הזה למדתי מאמא שלי והיא למדה אותו מסבתא רחל, אמא של אבא שלי. תשמעו, זאת הגרסא לעוגת ביסקוויטים הטובה ביותר שטעמתי, לא מגזימה. …

תבשיל שעועית לבנה ובמיה

מתנצלת מראש על המידות המשונות שבתבשיל הזה. זה בגלל שרבים מהתבשילים שאני מכינה הם אילתור שמבוסס על שאריות של דברים פתוחים שנשארו לי בבית, וגם …