עוגיות שיבולת שועל וחמאת בוטנים

עוגיות קוואקר מהירות בקלי קלות! שמים בקערה כוס וחצי קוואקר מהיר הכנה, 2 כפות רסק תפוחים, 2 כפות מייפל אמיתי, כף גדושה חמאת בוטנים, פחות …

גרגרי חומוס צהובים וירקות מוקפצים

לפני שאני ועופר הפכנו לטבעונים, היתה מסעדה שהיינו מבקרים בה קבוע. ברגע שהיינו מתיישבים היו מגישים לנו קערית של גרגרי חומוס צהובים וטעימים, אז החלטתי …

לביבות דקיקות מתפו"א וקמח חומוס

נכון שאין על לביבות? מאה שנה לא אכלתי לביבות! אז אתמול צצה לה נורה-לביבה מעל ראשי והבנתי שממש מתחשק לי לביבות עכשיו ושאני אפילו מוכנה …

קוביות טופו מוקפצות עם מרינדה

אזהרה – מתכון ממכר בטירוף! אני נוהגת להכין אותו בכמות גדולה ואז להקפיא במנות או לחילופין להשאיר במקרר לכמה ימים ולהוסיף אותו לסלט, כריך או …

פירה שומשמיר, ירקות בלימון וטופו במרינדה

צלחת מענגת במיוחד – פירה שומשמיר, פול ירוק, ברוקולי ושעועית ירוקה בלימון וקוביות טופו מוקפצות במרינדה! את קוביות הטופו האלה אני מכינה המון ותוכלו למצוא …

תבשיל שעועית אדומה, חציל וקישוא

התבשיל הלא מאוד פוטוגני הזה ממש הפתיע אותי לטובה! המנה יצאה טעימה להפליא, אני חושבת שהאורגנו כאן נותן את הטוויסט המענג. אכלתי את התבשיל עם …

קציצות עם אפונה ברוטב אדום חמצמץ

נכון שתבשיל קציצות תמיד עושות תחושה חמימה וביתית? אולי כי קציצות זה משהו שסבתות מכינות. בא לי לכתוב "זה המתכון לקציצות של סבתא שלי שאהבתי …

קציצות טופו, קמח עדשים ועשבי תיבול

את המתכון הטעים הזה אני מוסיפה לאתר בנוסף למתכון  הקציצות מטופו קדיתא שקיים כבר, זה אחרי שהבנתי ששימוש בטופו קדיתא הוא שונה כל כך משאר …

אטריות סובה עם טופו וירקות מוקפצים

מנה טעימה, קלה, עם הרבה ערכים וללא גלוטן! לפעמים כשלא בא לי להשתמש בחבילת טופו שלה אז אני נוהגת לאחר ההכנה להוציא חלק מכמות הטופו …