סלט טונה טבעוני

חברים יקרים, האם גם לכם כבר יצא להיתקל בסלט טונה הטבעוני שמבוסס על גרגרי חומוס? כנראה שכן 🙂
אז ככה, עברתי בשבילכם על מיליון מתכונים ברשת ובחרתי לי את הדרך שבעיניי היא הכי קלה להכנה, סופר טעימה ועם מינימום שטיפת כלים. שימו לב שאם אתם מעוניינים בטעם יותר "דגי" אז אפשר להוסיף אצות. לי הסלט כל כך טעים ככה שפשוט לא היה לי צורך (וגם לא היו לי אצות).

סלט טונה מגרגרי חומוס:

  • קופסת גרגרי חומוס מוכנים לאכילה ומסוננים מנוזלים
  • שתי כפות מיונז טבעוני, ביתי או קנוי
  • עשבי תיבול שאוהבים, אני שמתי מעט שמיר קצוץ וכוסברה (יש לי עשבי תיבול קצוצים בפריזר קבוע)
  • כמה מלפפונים חמוצים קצוצים
  • חצי כפית חרדל
  • כף מיץ לימון (יש לי צנצנת מיץ לימון קבועה במקרר)
  • מלח ופלפל לפי הטעם, שימו לב שגרגרים מקופסא הם כבר עם מלח אלא אם שטפתם אותם מתחת לברז, אז יכול להיות שלא יהיה צורך להוסיף מלח כלל, אני מעדיפה לשטוף אותם ממי השימורים ואז להוסיף מלח
  • אופציה – אבקת אצות/אצות מיובשות, לפי טעמכם

הכנה:

  • מכניסים את גרגרי החומוס לבלנדר ומפעילים אותו על פולסים, כך שהגרגרים מתרסקים באופן חלקי בלבד, או לחילופין מועכים ידנית עם מזלג/מועך פירה
  • מעבירים את החומוס לקערה ומערבבים עם שאר הרכיבים

אם אני מכינה עם בלנדר אז אני ישר שוטפת אותו עם מים. אפשר להכין את הסלט בתחילת השבוע ולאכול ממנו בימים הבאים, אני חושבת שהוא יכול בכיף להחזיק 5 ימים, לא יודעת בדיוק כמה כי הוא מתחסל לנו בטילים 🙂

בתיאבון!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

מוגן באמצעות reCAPTCHA פרטיות - תנאים