אהלן חברימוס! אנחנו בפינתנו #עצלני_בשלני 🙂
הטיפ להיום הוא: סיר רחב! מה כל כך עצלני בסיר רחב אתם שואלים את עצמיכם? הנה:
1. בסיר רחב האוכל מתבשל מהר יותר ובצורה אחידה יותר לדעתי, הוא גם מקבל ארומה נהדרת.
2. סיר רחב הוא מושלם למוקפצים ולפסטות (ונראה לי שגם לממולאים), קל לערבב בו את התכולה וקל לרכך את הירקות שרוצים להוסיף בצורה מהירה כי הם יכולים להשתטח בתוך הסיר ולא להיות בשכבות.
3. סיר רחב הוא סיר מושלם ל"הכל באחד", טיפ נוסף בפינה שלנו שאתם מוזמנים לקרוא עליו כאן.
4. אני מדברת רק על סיר נון סטיק, כך שהוא מגיע עם הייתרונות של הנון סטיק שעליהם אדבר בטיפ אחר על כלי נון סטיק. ברמיזה – עצלנות מחייבת כלי נון סטיק.
דוגמא למתכון שהכנתי בסיר הרחב שלנו – טופו, אורז וירקות מוקפצים במרינדה ובצד הוספתי תפוחי אדמה אפויים (מאז שיש לי תנור גדול פה בארה"ב אני לא מפסיקה לאפות ירקות, כי פתאום אני יכולה להכין כמות גדולה מבלי לערבב באמצע 
)
קישור למתכונים:
bit.ly/naama_tofu_rice_veggies
צ'או בומבינים ולבריאות! 